火锅店 成都:网曝成都一火锅店突然被防疫封控

酸辣粉、方便火锅……成都多个美食协会、企业支援抗疫

〖A〗成都多个美食协会、企业通过捐赠物资支援抗疫，其中包括酸辣粉、方便火锅等方便速食产品。倡议发起：7月18日，成都市新冠疫情防控指挥部发布加强社会面疫情防控通告后，锦江时尚美食协会、青羊美食文化促进会等近20个商贸流通领域行业商协会联合发出《抗疫情 献爱心》倡议书，旨在集合社会力量，为一线抗疫工作者和志愿者贡献爱心。

〖B〗月5日晚23点，铜仁市捐赠贵阳市的首批抗疫物资跨越400多公里、历经7小时顺利抵达贵阳市南明区，包括蔬菜2万斤、速食红薯酸辣粉3万桶等生活物资。

〖C〗爆款产品策略：聚焦红油面皮，以3元左右的定价、川味特色及便捷性精准切入年轻消费群体，通过直播间、B站、吃播博主等渠道快速传播，成为现象级单品。延伸产品线：基于红油面皮的成功经验，推出酸辣粉、螺蛳粉等地域特色速食，形成“地域美食工业化”的产品逻辑。

成都解封后凌晨火锅店排400多桌,为何能如此爆满?

〖A〗被封的时间过长。其实成都已经封锁了一段时间，在此期间自然会感觉到十分无聊，而且也不能再像平时那样可以随便吃到自己喜欢的东西。而这么多天的煎熬，在成都解放后，虽然会得到释放，所以才会导致火锅店如此爆满的迹象。成都人本身就很喜欢吃火锅。

〖B〗成都火锅口味丰富，多种锅底，不仅有正宗红汤、还有开胃番茄汤、鲜香三鲜汤，能够满足不同消费者的不同需求。 成都火锅如此受欢迎的还有一点就是它的菜品丰富，可以说只有你想不到的，没有火锅店没有的。蔬菜水果，天上飞的、地上跑的、水里游的，个个都不少。

〖C〗成都解封后凌晨火锅店排400多桌 被高温、干旱、疫情折腾的上气不接下气的成都人民，终于等到了解封的日子，大街小巷充斥着欢天喜地的喜气。开张的门店喜气洋洋的迎接着一波又一波的顾客。据网友发文说，某火锅店凌晨开业，已经预约排队到200多桌。是啊！成都人怎么离得开火锅。

成都客人正在吃火锅,门外拉起警戒线,当时究竟发生了什么?

我了解到当时火锅店门外拉起警戒线原因是因为受疫情防控影响，当时整个地区已经被隔离，小区实行了统一封闭和隔离政策，所以当时火锅店门外实行了警戒线隔离。

顾客在火锅店里用餐，门外的警察拉起了警戒线，不允许人员随意流通，顾客的心中也是感到非常焦虑 每一名顾客的背后都有一个家庭，全家老小都等着家人回家吃饭。当警察在门外拉起警戒线的时候，顾客十分焦虑被封控在火锅店内十几天甚至更久。

月6日消息，1月4日凌晨两点左右，成都市高新区中和街道怡馨家园19栋1单元15楼一出租房内发生了一起命案，据小区居民称出租房内有人死亡，还有一名男子从事发房间内跳楼坠亡。

关于全国火锅店线上营业的通知

目前没有官方统一发布的全国火锅店线上营业通知，但根据部分地区政策及行业动态，火锅店线上营业（如外卖、自提）已逐步恢复或持续开展，具体需结合当地疫情防控要求和商家实际情况。以下为详细说明：政策支持与恢复情况多地政府在疫情防控常态化阶段，允许餐饮行业通过线上渠道提供服务。

在一般情况下，火锅店的营业时间是固定的。早上8：00开始营业，到了下午，夏季营业结束时间是5：00，而冬季则为4：30。这样的安排旨在确保顾客能在适宜的时间享受到美味的火锅。对于中午时间的安排，夏季通常从11：30到12：30作为休息时间，而冬季则从11：30到12：00作为休息时间。

去年双11日订单量达4万单，线上全年收入预计超6亿，超过海底捞成为全国最大线上火锅店。今年小长假期间，全国销售量近十万锅。其他玩家跟进：九毛九推出“怂重庆火锅厂”在广州营业；海天味业推出首款火锅底料产品；三全食品推出“三全涮烤汇”面向终端消费者市场。

四川一火锅酒楼制售“回收油”被罚超1400万!老板还受到了什么惩罚...

四川一家火锅酒楼受制回收油 ，这一行为被罚款超1，400万这一事件一经播出便引起了众多网友的关注和评价，有些网友认为这家店老板受到如此惩罚是活该的现象，毕竟回收油对消费者的健康是十分有害的，也有些网友认为这项惩罚实在是太过于严重了，毕竟1，400万对于一个小康家庭来说是负担不起的。

回收油就是反复回收使用的油类，比如说地沟油、劣质食用油、反复使用的炸油等等，这些回收油经过反复使用不仅会产生大量反复脂肪酸导致身体肥胖，吃多了这种油还容易致癌。

四川一火锅酒楼因制售地沟油被重罚四川某火锅酒楼因制售地沟油被罚没超1400万元，酒楼老板等3名被告人分别被判处十年、五年、二年有期徒刑。宁波小鹏P7车主辅助驾驶事故致1死宁波一小鹏P7车主在高架桥开启辅助驾驶功能时追尾故障车，导致1人死亡。